Углеводы

Толокно.

Толокно — мука из зёрен овса или ячменя (реже гороха), которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся. Толокно – это старинный русский национальный продукт....

Кукси.

Это кукси.Или куксу.Так еще называют это блюдо,которое я Очень Люблю)) Кукси я открыла для себя в Ташкенте.В начале 90-х годов. Меня отвез на Куйлюк муж...

Изменение микрофлоры человека используя пребиотики.

Любой компонент пищи, который достигает толстой кишки – пища для микроорганизмов. Однако для большей эффективности избирательность ферментативного процесса является жизненно необходимой. Большинство успехов в изучении...