Сероводород продлевает жизнь

Уже некоторое время в науке общим местом считается, что не слишком фанатичное ограничение в еде способствует увеличению продолжительности жизни. Этот эффект наблюдается у самых разных...

Electron Transport Chains

Cells use cellular respiration to break down sugars and other materials into other chemical forms that cells can use as energy. The vast majority of...

ГЛЮТЕН: КОНЕЦ ЭПОХИ ЗЕРНА

ЧТО ЖЕ ВСЕ-ТАКИ ТАКОЕ ГЛЮТЕН Глютен, что в переводе с латинского означает «клей», — это сложный белок, который «склеивает» крупинки муки при изготовлении хлебобулочных изделий....