Диеты

Препараты, которые воздействуют на различные механизмы старения

1) Известно, что старение характеризуется накоплением “клеточного мусора” (неправильно свернутых белков, дефектных митохондрий и т. д.). За удаление внутриклеточного мусора отвечает особый механизм – аутофагия....

Кофе с жирами полезно.

Для приготовления полезного напитка подойдет слабо обжаренный кофе, не должно быть подгоревших зерен. Не стоит размалывать кофе впрок, так как при хранении он будет терять...

Ученые: имитация голодания помогает в борьбе с диабетом

Диета, имитирующая голодание, способствует восстановлению клеток поджелудочной железы, утверждают американские исследователи. Низкокалорийная диета, состоящая из низкоуглеводных и низкобелковых продуктов с высоким содержанием жиров, “перезагружает” организм...

Аутофагию связали с пользой мягкого стресса

Известно, что кратковременный мягкий стресс может «укреплять» клетки живых организмов. Однако молекулярные механизмы такого влияния изучены недостаточно. Прошлые работы показали, что в реакции на изменение...

Долгосрочные эффекты ограничения калорий или ограничения белка на концентрацию IGF-1.

Перечитывал тут детали одного широко цитируемого в научной литературе исследования, в котором авторы, авторитетные ученые в области биологии старения, изучали эффекты долговременного ограничения калорий у...

Толокно.

Толокно — мука из зёрен овса или ячменя (реже гороха), которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся. Толокно – это старинный русский национальный продукт....

Сероводород продлевает жизнь

Уже некоторое время в науке общим местом считается, что не слишком фанатичное ограничение в еде способствует увеличению продолжительности жизни. Этот эффект наблюдается у самых разных...

ГЛЮТЕН: КОНЕЦ ЭПОХИ ЗЕРНА

ЧТО ЖЕ ВСЕ-ТАКИ ТАКОЕ ГЛЮТЕН Глютен, что в переводе с латинского означает «клей», — это сложный белок, который «склеивает» крупинки муки при изготовлении хлебобулочных изделий....
Page 1 of 212